.png "عصر ایران")
۲۱ مهر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۱ مهر ۱۴۰۳ - ۲۰:۰۳
غذای خیابانی در تایلند؛ ماهی تیلاپیا سرخ شده با برنج در بانکوک (فیلم) تاثیر مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ در کاهش خطر ابتلا به زوال عقل
یک مطالعه جدید نشان داده که مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ ممکن است حافظه را بهبود بخشد و از شما در برابر "زوال عقل" محافظت کند.
بر اساس مطالعه جدیدی که در ژورنال Nutrients منتشر شد، کسانی که یک تخم‌مرغ در روز می‌خورند، در مقایسه با افرادی که به‌صورت هفتگی یا ماهانه تخم‌مرغ می‌خورند، به میزان کمتری با خطر ابتلا به زوال عقل روبرو بوده‌اند.
به نوشته نشریه پزشکی Everyday Health و به عقیده محققان دانشگاه ولورهمپتون بریتانیا، تخم‌مرغ منبع خوبی از کولین، فولات، ویتامین D، ید، ویتامین‌های B و پروتئین با کیفیت بالا و اسیدهای چرب غیراشباع است که همگی نقش محافظتی در برابر بیماری زوال عقل دارند.
به گزارش دویچه وله، این مطالعه داده‌های مربوط به عادات غذایی ۲۳۳ بزرگسال در چین را برای دو سال مورد بررسی قرار داد.
نتایج نشان داد احتمال ابتلا به زوال عقل و به‌خصوص آلزایمر در افرادی که هفتگی تخم مرغ می‌خوردند، در مقایسه با افرادی که روزانه یک تخم مرغ می‌خوردند، ۱.۷۶ برابر بیشتر بود.
تخم مرغ یک پروتئین کامل و حاوی هر ۹ اسید آمینه ضروری است که بدن نمی‌تواند به تنهایی آنها را تولید کند.
در گذشته، پزشکان هشدار داده بودند که تخم‌مرغ ممکن است به خاطر وجود کلسترول بالا در زرده آن، برای سلامت قلب مضر باشد. این عقیده تا حد زیادی در طول زمان تغییر کرده است و مطالعات عمده اخیر نشان داده که مصرف یک عدد تخم مرغ در روز، برای اکثر افراد بی‌خطر است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
قالیباف از بیروت راهی ژنو شد هوش مصنوعی، واقعیت را به چالش می‌کشد؛ رونالدو و مسی در نقش موزیسین (فیلم) استقلال در محاصره دلالان؛ از استراماچونی تا برانکو انتخاب رئیس جمهوری لبنان در چه مسیری است؟ جنیفر لوپز : دیگر شوهر نمی‌خواهم ؛ تمام دنیای لعنتی من منفجر شده افزایش شمار شهدای لبنان به ۲۲۵۵ نفر برنامه مخفی روسیه : استخدام زنان آفریقایی برای مونتاژ پهپاد شاهد طلسم‌شکنی یا تداوم سلطه؟ تقابل لهستان و پرتغال با محوریت رونالدو و لواندوفسکی بورل: ممنوع شدن فعالیت آنروا توسط اسرائیل پیامدهای فاجعه‌باری خواهد داشت نگرانی گاریدو از لو رفتن ترکیب پرسپولیس؛ جستجو برای یافتن جاسوس در تمرینات آقای رئیس جدید سازمان سینمایی از مدیرانی که خودشان را «آقای» خطاب می‌کند دوری کنید ماجرای بیرانوند و پرسپولیس وارد فاز جدیدی شد؛ احتمال محرومیت قطعی و زندان برای دروازه‌بان ملی‌پوش؟ نروژ دیپلمات های خود را از لبنان خارج می‌کند پدر سون هیونگ مین: از قهرمانی تا محکومیت فروش بیش از ۱۲۰ میلیارد تومان در حراج تهران/ فرمانفرماییان، آغداشلو و درخشانی در صدر