گياه رزماري از ديرباز يکي از گياهاني بوده که نه تنها در صنعت داروسازي، بلکه به عنوان يکي از ذخيرههاي غذايي انسانها مورد توجه بوده و انسانها با آثار درماني اين گياه آشنايي داشتند.
محسن محمدي کارشناس گياهان دارويي در گفتوگو با ايسنا، گفت: رزماري علفي پايا از تيره نعنائيان و با ارتفاع يک متر از سطح زمين است كه گلهاي آن به رنگ روشن است.
محمدي، تصريح كرد: رزماري از گياهان منطقه مديترانهاي از جمله اسپانيا، مراکش و تونس بوده که در برخي کشورها مانند ايران نيز يافت ميشود. "باناتش" مواد شيميايي موجود در رزماري "بوزنئول"، "ليمونن"، "کامفن"، "سينئول" و اسيدهاي "فنلي" است که براي ساختن داروهايي چون پمادهاي ضددرد مفاصل و استخوانها و قطرههاي ضد ريزش مو استفاده ميشود.
وي مهمترين خواص رزماري را ضد ميکروب و ضد قارچ بودن آن عنوان کرد و اظهار كرد: خوردن رزماري هنگام غذا در هضم غذا و گردش بهتر خون در بدن مؤثر است، همچنين رزماري داراي خواص آنتي اکسيدان است که جزو داروهاي ضد سرطان است.
محمدي به يافتههاي دانشمندان براي ساختن داروهاي ضد آلزايمر از گياه رزماري اشاره كرد و نوشيدن دم کرده اين گياه را در تقويت سيستم دفاعي بدن مؤثر دانست.