۲۰ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۰ آبان ۱۴۰۳ - ۱۵:۰۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۶۰۵۹۴
تعداد نظرات: ۱۱ نظر
تاریخ انتشار: ۱۲:۳۱ - ۱۹-۰۸-۱۳۹۳
کد ۲۶۰۵۹۴
انتشار: ۱۲:۳۱ - ۱۹-۰۸-۱۳۹۳

چای ترش و خواص مفید آن

دم کرده این گیاه کاهش‌ دهنده فشار خون، خنک ‌کننده بدن، رقیق و تصفیه ‌کننده خون، کنترل‌ کننده کلسترول خون، اختلالات کبدی و صفرایی و همچنین آرام ‌بخش است و برعکس چای که باعث دفع آهن می‌ شود، چای ترش خود یکی از منابع غنی آهن به شمار می‌ آید.
این چای یکی از نوشیدنی ‌های مناسب برای کسانی است که می ‌خواهند جایگزین مناسبی برای چای پیدا کنند.

در میان گیاهانی که نام چای را به خود گرفته ‌اند، چای قرمز یا چای ترش که به آن چای مکه هم می‌ گویند، به علت رنگ، طعم و خاصیت ویژه ‌ای که دارد، جایگاه مهمی‌ را به خود اختصاص داده است.

شما می‌ توانید آن را با کمی عسل به صورت شربت استفاده کنید یا با آب سیب ترکیب کرده و خنک بنوشید. ترشی آن و شیرینی سیب به خوبی با هم سازگار می‌ شوند.

خواص چای ترش

دم کرده این گیاه کاهش‌ دهنده فشار خون، خنک ‌کننده بدن، رقیق و تصفیه ‌کننده خون، کنترل‌ کننده کلسترول خون، اختلالات کبدی و صفرایی و همچنین آرام ‌بخش است و برعکس چای که باعث دفع آهن می‌ شود، چای ترش خود یکی از منابع غنی آهن به شمار می‌ آید.

طریقه مصرف چای قرمز

افرادی که دارای قند، چربی و فشارخون بالا هستند، می ‌توانند یک تا دو نوبت از چای روزانه ی خود را به چای قرمز اختصاص دهند و برای هر بار مصرف، 5 گرم از گل برگ‌ های چای قرمز را داخل یک فنجان ریـخـته و سپس آب جوش بر روی آن بریزند و سرپوشی گذاشته، 10 دقیقه بماند تا دم بکشد، سپس صاف کرده و میل کنید.

مصرف دم کرده چای ترش بیش از چای معمولی بر پرفشاری خون افراد دیابتی موثر است.

بر اساس یافته های یک پژوهش ارایه شده در کنگره بین المللی طب سنتی و مکمل، مصرف دم کرده چای ترش به طور معنی داری نسبت به چای معمولی بر پر فشاری خون بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 موثر است.

دم کرده این گیاه کاهش‌ دهنده فشار خون، خنک ‌کننده بدن، رقیق و تصفیه ‌کننده خون، کنترل‌ کننده کلسترول خون، اختلالات کبدی و صفراوی و همچنین آرام ‌بخش است.

دیابتی ها چای ترش بخورند

چای قرمز یا چای ترش در نقاط مختلف دنیا با نام های متفاوتی خوانده می شود. این گیاه و محصولات آن در ایران به نام های چای مکی یا چای مکه، چای قرمز و چای ترش خوانده می شود. یکی از مهم ترین خواص چای قرمز شباهت ترکیبات آن با انسولین است و به همین جهت این گیاه خواص ضد دیابتی هم دارد. در هند از دانه های این گیاه به عنوان یک دارو برای سستی، گیجی و سوء هاضمه استفاده می شود و دانه های آن غنی از چربی و پروتئین است.

دم کرده برگ این گیاه منبعی غنی از آهن و مس است.

از پودر آسیاب شده کاسبرگ آن می توان به عنوان طعم دهنده در کیک، شکلات و بستنی نیز استفاده کرد.
ارسال به دوستان
انتشار یافته: ۱۱
در انتظار بررسی: ۸۱
غیر قابل انتشار: ۰
بهار
Iran (Islamic Republic of)
۲۳:۰۲ - ۱۳۹۲/۰۳/۱۵
7
36
سلام
من تازه با این چای آشنا شدم
کیسه ای شو خریدم
راحت میندازم تو لیوان آبجوش و یه نوشیدنی فوق العاده خوشرنگ رمانتیک خوشمزه بدست میاد که خیلی هم برای پذیرایی از مهمون باکلاس و فانتزیه

دوستون دارم .سایتتون عالیه
فرناز
Netherlands
۱۵:۵۷ - ۱۳۹۲/۰۴/۲۲
6
32
بسیار عالی بود یک سوال آیا این چای لاغر هم می کند؟
آيدین
Iran (Islamic Republic of)
۱۴:۱۴ - ۱۳۹۲/۰۸/۲۲
4
22
خوب است
شهلا مومنی
Iran (Islamic Republic of)
۲۲:۰۳ - ۱۳۹۲/۱۰/۰۷
6
23
سلام من از خوانندگان جدید شما هستم میخواستم بپرسم:من جدیدا به بیماری کبد چرب مبتلا شدم اما مشکل بالا بودن فشار خون و قند خون ندارم. شنیدم مصرف چای ترش باعث پایین آمدن کلسترول میشود سوال من این هست آیا ممکنه با مصرف چای ترش دچار افت فشار خون و افت قند خون بشوم؟
غلامرضا احمدی
Iran (Islamic Republic of)
۱۶:۰۶ - ۱۳۹۲/۱۰/۱۰
11
31
با سلام وتشکر ازمطلب مفیدی که درخصوص چای مکه اعلام فرمودید
ناشناس
United States of America
۱۶:۴۲ - ۱۳۹۲/۱۰/۲۲
0
7
اطالاعات عالي بود
مهشید
Iran (Islamic Republic of)
۱۹:۱۵ - ۱۳۹۲/۱۱/۰۸
1
9
اطلا عات خوبی در مورد چای قرمز ذکر شده است . از شما تشکر می کنم.
ناشناس
Germany
۱۹:۲۰ - ۱۳۹۲/۱۱/۱۷
2
7
استفاده کردیم بسیار مفید بود . ناصر پارسا
ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
۱۴:۳۴ - ۱۳۹۲/۱۲/۱۱
3
4
ممنون از اطلاعاتون ایا مثل چای سبز باعث لاغری میشه ؟؟؟؟؟
حسین باقری
Iran (Islamic Republic of)
۱۱:۲۷ - ۱۳۹۳/۰۱/۰۴
1
9
خیلی عالی بود
sadat
Iran (Islamic Republic of)
۱۷:۰۰ - ۱۳۹۳/۰۵/۲۴
1
9
دیروزبرای اولین بارچای ترش وقرمز خوردم وعالی بودوباین توصیفاتی که الان درموردش خوندم لااقل روزی یکباراین دمنوسو درست میکنم .ممنون ازتوضیحات .