مضرات مصرف شکر و قند:
1- سرکوب سيستم ايمني بدن.
2- بر هم زدن تعادل املاح در بدن.
3- کاهش تمرکز، بد خلقي و افزايش اضطراب.
4- کاهش انعطاف پذيري و عملکرد بافتها.
5- افزايش سطح تري گليسريدهاي خون.
6- سبب فقر مس و کروم ميشود.
7- تداخل در جذب کلسيم، منيزيم و پروتئينها.
8- پيري زود رس.
9- پوسيدگي دندانها و بيماريهاي لثه اي.
10- افزايش چاقي، کلسترول خون و فشار سيستوليک قلب.
11- کاهش ويتامين E در خون.
12- کاهش هورمون رشد.
13- کاهش توانايي عملکرد آنزيمها.
14- کاهش ظرفيت ياد گيري - کاهش عملکرد حافظه.
15- بر هم زدن تعادل هورمونها.
16- نقش در ابتلا به بيماري ديابت.
17- سرگيجه و خواب آلودگي.
18- شکر يک ماده اعتياد آور است.
19- کاهش پايداري عاطفي.
20- مي تواند موجب يبوست و يا واريس گردد.
21- ميتواند منجر به سرطان پروستات، پستان، تخمدانها و روده گردد.
22- افزايش بيماري هاي قلبي-عروقي.
23- سردرد و ميگرن.
24- افزايش هورمون استروژن در مردها.
25- افسردگي.
26- مي تواند مانند الکل ايجاد مسموميت کند.
27 باعث افزايش سطح دوپامين، سروتونين و نوراپي نفرين در خون ميگردد.
28- مي تواند ايجاد سنگ صفرا و سنگ کليه کند.
29- مي تواند آسم و يا آلرژي ايجاد کند.
30- مي تواند به ساختار DNA آسيب وارد سازد.
منبع: نیک صالحی