با نزدیک شدن به فصل گرما میزان مصرف انواع بستنی و فالوده که این روزها تنوع زیادی پیدا کردهاند، افزایش قابل توجهی پیدا کرده است.
به گزارش ایسنا، قیمت انواع بستنیهای سنتی و بستهبندی بسته به اندازه، طعم و ترکیب مواد آن متفاوت است.
در بستنی فروشیهای سطح شهر هر کیلوگرم بستنی سنتی درجه یک با معز پسته و خامه 12 هزار تومان فروخته میشود. بستنی سنتی ساده بدون مغز و خامه 10 هزار تومان عرضه میشود. همچنین قیمت هر کیلوگرم فالوده 9000 تومان است.
در میان انواع بستنی، بستنیهای بستهبندی شده و لیتری از تنوع زیادی برخوردار است. قیمت بستنی مغزدار با طعم قهوه و بستنی مغزدار کرهای با وزن 600 گرم 8000 تومان است، همچنین بستنی وانیلی یک لیتری 4000 تومان عرضه میشود.
اما بستنیهای کارخانهای و بستهبندی که همیشه طرفداران زیادی دارد به طور متوسط بین 500 تا 2500 تومان فروخته میشود. البته بستنیهای لیوانی که وزن بیشتری دارند بالای 4000 تومان قیمت دارند.
همچنین انواع بستنیهای تکی به طور متوسط بین 500 تا 2500 تومان عرضه میشود.
به گفته برخی فروشندگان در میان نوع بستنیهای تکی، بستنی عروسکی، مگنوم و بستنی نانی از مصرف بیشتری برخوردار است.
اسکندر آزموده - رئیس اتحادیه صنف بستنی و آبمیوه - در گفتوگو با خبرنگار ایسنا، ضمن بیان اینکه ماهانه بیش از 2.5 میلیون کیلوگرم بستنی تولید میشود، قیمتهای مصوب انواع بستنی و فالوده را اعلام و تاکید کرد مصرفکنندگان بستنی را بیش از قیمتهای مصوب نخرند و در صورت مشاهده گرانفروشی به اتحادیه اطلاع دهند.
نکته قابل توجه در مصرف انواع بستنی به خصوص بستنیهای دست ساز و سنتی توجه رعایت نکات بهداشتی و استاندارد از سوی مصرف کنندگان است، چرا که در مواردی مشاهده شده در تهیه بستنیهای سنتی به جای خامه از نشاسته و به جای مغز پسته از مواد دیگری استفاده شده است. از این جهت، تهیه بستنیها سنتی از مغازههایی که مجوز دارند ضروری است.
انواع بستنی سنتی و بستنی لیتری | وزن | قیمت به تومان |
بستنی سنتی با خامه و مغز پسته | یک کیلوگرم | 12 هزار تومان |
بستنی سنتی با مغز پسته | یک کیلوگرم | 11 هزار تومان |
بستنی سنتی ساده بدون خامه و پسته | یک کیلوگرم | 10 هزار تومان |
بستنی میوهای | یک کیلوگرم | 14 هزار تومان |
فالوده | یک کیلوگرم | 9000 تومان |
بستنی مغزدار با طعم قهوه | 600 گرمی | 8000 تومان |
بستنی مغزدار کرهای مغزدار | 600 گرمی | 8000 تومان |
بستنی زعفرانی | 600 گرمی | 9000 تومان |
بستنی کارامل | یک لیتر | 8000 تومان |
بستنی موزی | یک لیتر | 3500 تومان |
بستنی وانیلی | یک لیتر | 4000 تومان |
انواع بستنی تکی | قیمت به تومان |
بستنی عروسکی | 700 تومان |
بستنی یخی | 500 تومان |
بستنی سالار | 2000 تومان |
بستنی قیفی ساده و کاکائویی | 1000 تومان |
بستنی شاتوتی(500 گرمی) | 6000 تومان |
بستنی پیچی | 1000 تومان |
ترکیب بستنی و بیسکویت | 1000 تومان |
بستنی دوقلوی مغزدار سفید | 1000 تومان |
بستنی مگنوم | 2500 تومان |
بستنی نانی سنتی | 1000 تومان |