عصرایران- مستند « طعم سیب » در یک قسمت 25 دقیقه ای ، پنج شنبه 28 خرداد ماه ، ساعت 20 از شبکه مستند سیما پخش می شود.
طعم سیب، به بهانه لحظه سال تحویل به سراغ خانواده مرتضی پاشایی می رود و روایت گر خاطرات اعضای خانواده اش از سال های مختلف زندگی این هنرمند فقید در اتاق شخصی اش خواهد بود.
در این مستند علی لهراسبی به دیدار خانواده مرحوم پاشایی می رود و سپس به همراه خانواده و هواداران این خواننده مرحوم کشورمان لحظات تحویل سال را بر مزار وی حاضر می شوند و سفره هفت سین خود را در کنار مزار مرتضی پاشایی پهن می کنند.
ناهید دل آگاه تهیه کنندگی « به رنگ سیب » را بر عهده دارد و بیتا تجلی منش نیز کارگردان این مجموعه است. تصویربرداری بر عهده عباس حسن زاده و فرشته شفیعی است و صدابرداری « طعم سیب » را نیز مسیح حدپور سراج انجام داده است. ضمن این که فرشته شفیعی تدوین گر این اثر است و احمد عبداللهی و غزل آلوسی طراحان صحنه « به رنگ سیب » هستند. گفتنی است برای موسیقی متن این مستند از ترانه های مرحوم پاشایی استفاده شده است.