رئیس انجمن صنفی پرورشدهندگان مرغ گوشتی معتقد است تنها محصولی که در ماه محرم علیرغم افزایش تقاضا با کاهش قیمت مواجه شده، گوشت مرغ است که همچنان پایینتر از قیمت تعیین شده دولتی آن در بازار عرضه میشود و تولیدکنندگان از این بازار زیان میبینند.
محمد یوسفی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: نه تنها هیچ کمبودی در بازار گوشت مرغ وجود ندارد بلکه همواره عرضه گوشت مرغ بیشتر از تقاضا برای آن بوده و وزارت کشاورزی از ابتدای محرم اعلام کرد که هر یک از دستهجات و هیأتهای مذهبی میخواهند گوشت مرغ را به اندازه کافی برای خود تهیه کنند میتوانند به شرکت پشتیبانی امور دام مراجعه و این محصول را با قیمت دولتی کیلویی ۵۱۰۰ تومان تأمین کنند.
وی افزود: قیمت گوشت مرغ در بازار ایام محرم و حتی روزهای تاسوعا و عاشورا پایین بود و کیلویی حدود ۶۵۰۰ تومان فروخته میشد که به زیان مرغداران بود و فقط برخی از مرغهای سایز متوسط که مصرفش افزایش یافت با قدری افزایش قیمت مواجه شد.
یوسفی تأکید کرد: تنها راهی که میتوان تعادلی در تولید، عرضه و تقاضای گوشت مرغ ایجاد کرد تقویت صادرات است که دولت علیرغم محدودیتهای مالی خود راهی به جز اختصاص یارانه به تولیدکنندگان و صادرکنندگان گوشت مرغ ندارد، چراکه کشورهای دورافتادهای مانند برزیل سالانه حدود سه میلیون تن گوشت مرغ به همسایگانمان صادر میکنند و صادرکنندگان آنها از یارانههای دولتی استفاده میکنند و ما هم میتوانیم با این کشورها در صورت اختصاص یارانه رقابت کنیم.
وی با بیان اینکه صادرات گوشت مرغ با توجه به مازاد تولید آن حق مرغداران ایرانی است، گفت: اگر تعادل در بازار تولید و مصرف گوشت مرغ بوجود نیاید هیچ امیدی برای بهبود بازار این محصول به نفع تولیدکنندگان و مصرفکنندگان نیست.