.png "عصر ایران")
۳۱ شهريور ۱۴۰۳
به روز شده در: ۳۱ شهريور ۱۴۰۳ - ۲۳:۳۸
تظاهرات در تل‌آویو در حمایت از توافق مبادله اسرا (فیلم) این سوپ، میراث فرهنگی یونسکو شد: از غذای اربابان تا نماد استقلال (فیلم)
هرچند همچنان این کشور در التهاب و ناآرامی‌های سیاسی و طبیعی و اقتصادی به سر می‌برد اما یونسکو انتخاب این سوپ را فراخوانی برای مردم می‌داند تا با امید و دلگرمی و به پشتوانه غنای تاریخی خود با مشکلات خود روبرو شوند.
کیفیت متوسط:
کد ویدیو
دانلود
کیفیت خوب:
عصر ایران؛ سیمین ثقفی - خوردن سوپ جومو، با عنوان خوراکی سنتی برای روز آغازین سال نو، هائیتی متداول است اما آنچه آن را به عنوان میراثی ماندگار به جهانیان نمایانده، وجود آن به عنوان نشانه‌ای از استقلال این کشور است.
سال‌ها پیش از استقلال هائیتی، مردمان آفریقایی این کشور با عنوان برده این سوپ را برای اربابان خود می‌پختند و سال‌ها بعد پس از آنکه در سال 1804 هائیتی استقلال خود را به دست آورد، سوپ جومو به عنوان نمادی از رهایی مردمان این کشور از بردگی مطرح شد.
و حالا هرچند همچنان این کشور در التهاب و ناآرامی‌های سیاسی و طبیعی و اقتصادی به سر می‌برد اما یونسکو انتخاب این سوپ را فراخوانی برای مردم این کشور می‌داند تا با امید و دلگرمی و به پشتوانه غنای تاریخی خود با مشکلات خود روبرو شوند.
سوپی که هرچند با مواد ساده‌ای مثل کدو حلوایی، شلغم، گوشت، فلفل و سبزیجات تهیه می‌شود اما حالا به میراثی نمادین برای رهایی از نژادپرستی و ظلم تبدیل شده که کرامت آنان را یادآور می‌شود.
سفیر هائیتی در یونسکو این خبر را با اشک اعلام کرد. این نخستین بار است که نام این کشور در فهرست میراث فرهنگی یونسکو قرار گرفته است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
هریس دعوت سی‌ان‌ان برای مناظره دیگری با ترامپ را پذیرفت فرود بالون کره شمالی در ساختمانی دولتی در سئول/ منطقه قرنطینه شد مشاور امنیت ملی آمریکا: حملات به حزب الله در لبنان ممکن است به توقف خشونت ها منجر شود تغییر ساعت کار اداره‌های اردبیل تا ۴ مهر کمک‌های مردمی پرویز پرستویی در کوره پزخانه‌ای در زاهدان محل خاکسپاری پیکر محمود حکیمی تساوی استقلال خوزستان مقابل چادرملو در خانه هوادار به فولاد هم باخت/ سه امتیاز شیرین یحیی از دل تیم بحران‌زده رحمتی وزیر خارجه اوکراین: روسیه برای حملاتی به تاسیسات هسته‌ای اوکراین قبل از زمستان برنامه‌ریزی کرده لاوروف: سلاح هایی داریم که در صورت استفاده، عواقب بسیار جدی خواهد داشت هشدار ماکرون به نتانیاهو: شما منطقه را به سمت جنگ می‌برید چرا مجلس به تعطیلی پنجشنبه و جمعه رای داد؟ جام جهانی فوتسال/ افغانستان بازی را به اوکراین واگذار کرد اختلاف بین هریس و ترامپ افزایش یافت این افراد در پاییز افسرده می‌شوند/ علائم افسردگی
اخبار و تحلیل های ترکیه