.png "عصر ایران")
۰۱ مهر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۱ مهر ۱۴۰۳ - ۱۳:۰۴
پزشکیان: امیدوارم بتوانم در این سفر صدای مردم باشم (فیلم) طرز تهیه سالاد پیازچه خوش عطر و خوشمزه
سالاد پیازچه را اگر بخواهیم خیلی ساده معرفی کنیم، نمونه پیشرفته‌ای از سالاد اولویه است.
سالاد پیازچه را اگر بخواهیم خیلی ساده معرفی کنیم، نمونه پیشرفته‌ای از سالاد اولویه است. با این تفاوت که طعم و عطرش چندین برابر بهتر و جذاب‌تر است. عطر پیازچه آنقدر جذاب است که کل غذا را تحت تاثیر خودش قرار می‌دهد و طعم جذابی را خلق می‌کند.
مواد لازم
سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده: ۳ لیوان
سینه مرغ آب پز و نگینی یا ریش شده: ۲ لیوان
خیارشور نگینی خرد شده: ۱ لیوان
پیازچه نگینی خرد شده: ۱ لیوان
شوید خرد شده: سه چهارم لیوان
ماست خامه‌ای: نصف لیوان
طرز تهیه
۱. ابتدای کار تمام مواد را پخته و نگینی خرد کنید.
۲. برای تهیه سس ظرفی را برداشته و سس مایونز، آبلیمو، ماست خامه‌ای، کمی فلفل سیاه، کمی آویشن و کمی پودر سیر را در آن ریخته و خوب با هم مخلوط کنید.
۳. سس آماده شده را با همه مواد خرد کرده، مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال قرار داده تا مواد به خورد هم رفته و جا بیفتد.
فوت و فن‌ها
- می‌توانید چند قاشق روغن زیتون برای طعم بهتر به سالاد اضافه کنید.
- به جای سینه مرغ می‌توانید از دو لیوان کالباس نگینی شده استفاده کنید.
- وقتی که مواد سالاد گرم هستند سعی کنید سس را اضافه نکنید. چون در این حالت تمام سس به خورد مواد رفته و باعث می‌شود تا سس بیشتری مصرف کنید.
منبع: برترینها
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
قهرمانان ملی در زمان هخامنشیان (+عکس) علت عصبانیت بی دلیل چیست و چگونه پرخاشگری را تشخیص دهیم؟ نکات طلایی درباره زندگی که اغلب خیلی دیر متوجه آنها می شویم پیش از اختراع صابون، مردم چگونه خود را تمیز می‌کردند؟ کشف گونه جدید پتروسور با بال‌های ۵ متری در اردن، راز پرواز پرندگان باستانی را فاش می‌کند(+عکس) استرس در دوران کودکی می‌تواند منجر به این ۲۰ نوع بیماری در بزرگسالی شود! کشف شمشیر برنزی رامسس دوم فرعون مصر باستان در ۳۳۰۰ سال قبل(+عکس) سفر به تهران قدیم؛ آسفالت‌کردن خیابان آزادی، ۶۰ سال پیش (+عکس) تفرجگاه‌های روی آب، راهکاری نوین برای همزیستی با طبیعت (+عکس) خواص درمانی سنگ صفراوی گاو ؛ از طلا گرانتر است! عجیب‌ترین گورستان‌های جهان (+عکس) «خودشیفته‌های مخفی» چه کسانی هستند و چگونه باید آنها را بشناسیم معماری استثنایی یک «خانۀ جنگلی» در شیلی (+عکس) اسطوره‌هایی که الهام‌بخش «ارباب حلقه‌ها» بودند؛ از «آخرالزمان راگناروک» تا «حلقۀ عزیز» (+عکس) با ماشین شخصی سوار هواپیما شوید / قیمت بلیت، حداقل ۳ میلیارد تومان (+عکس)
اخبار و تحلیل های ترکیه