.png "عصر ایران")
۲۰ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۰ آبان ۱۴۰۳ - ۱۰:۴۵
موسیمانه: خوب بازی نکردیم، اما بردیم (فیلم) از خوردن کلم بروکلی غافل نشوید
کلم بروکلی حاوی ترکیبات سولفور است که به عنوان فاکتور ضد التهابی عمل می‌کند و با کاهش خطر ابتلاء به سرطان و بیماری قلبی مرتبط است.
بهداشت‌نیوز نوشت: تحقیقات جدید نشان می دهد که خوردن کلم بروکلی ممکن است حتی بیشتر از آنچه قبلاً تصور می شد فواید سلامتی داشته باشد.
محققان می‌گویند کلم بروکلی ممکن است به عنوان یک سوپرغذا در نظر گرفته شود. سوپر غذاها سرشار از مواد مغذی بوده و برای سلامتی مفید هستند.
مشخص شده است که ترکیبات سولفور موجود در بروکلی ممکن است به پیشگیری از بیماری منجر شود.
اکنون، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که بروکلی ممکن است به عملکرد سد روده در موش‌ها کمک کند.
به گفته محققان، کلم بروکلی حاوی ترکیبات سولفور است که به عنوان فاکتور ضد التهابی عمل می‌کند و با کاهش خطر ابتلاء به سرطان و بیماری قلبی مرتبط است.
و اکنون، محققان در ایالت پنسیلوانیا می‌گویند کلم بروکلی توانایی بالقوه برای محافظت از پوشش روده دارد که به نوبه خود ممکن است به پیشگیری از بیماری کمک کند.
نویسندگان خاطرنشان می‌کنند که دیواره روده کوچک وظیفه مهم کنترل آنچه را که به بدن وارد می‌شود، انجام می‌دهد، اجازه می‌دهد آب و مواد مغذی عبور کنند، اما مواد غذایی هضم نشده و باکتری‌ها را خارج می‌کند.
بروکلی ممکن است به این فرآیند کمک کند زیرا حاوی مولکول‌های خاصی است که می‌توانند به مکان‌های گیرنده در روده کوچک متصل شوند و به تقویت عملکرد سد دیواره روده کمک کنند.
کلم بروکلی منبع عالی از ویتامین‌های C و K، فیبر و فولات است. همچنین حاوی مواد مغذی گیاهی مانند سولفورافان است که نشان داده شده است خواص ضد سرطانی دارد.
علاوه بر این، کلم بروکلی کالری کم و محتوای آب بالایی دارد، و برای کسانی که به دنبال حفظ وزن سالم هستند، انتخابی عالی است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
این خوراکی‌ها را هیچوقت با معده خالی نخورید با بزرگترین صادرکنندگان شکلات جهان آشنا شوید (+ اینفوگرافی) برنامه قطعی برق/ در این ساعات منتظر خاموشی باشید جگوار سی-اکس75 از فیلم اسپکتر تا حضور متفاوت روی جاده (عکس) فروش غذاهای حرام‌گوشت در رستوران‌های آنلاین ؟ / سازمان غذا و دارو : نظارت بر حلیت بر عهده دامپزشکی و اتحادیه رستوران‌داران است سکه با سر زمین خورد/ قیمت سکه ۳ میلیون تومان ریخت بازگشت 300اس ال؛ یک عروسک آلمانی بی نظیر ببینید معماری تحسین شده یک خانه در جنوب یارا (+عکس) چه زمانی باید فیلتر روغن خودرو را عوض کنیم؟ / علائم نیاز به تعویض فیلتر روغن چگونه از ساعات قطع برق باخبر شویم؟ این ماده معدنی مانع کوچک شدن مغز انسان می‌شود فرصت مجدد برای کنکوری ها سوپرا؛ شاهکار هنری ژاپنی با لباس فاخر مشکی! (عکس و فیلم) پیشگیری ۸۰ درصدی از سکته‌های مغزی با این دو اقدام جولان ویروس های تنفسی با نقاب