.png "عصر ایران")
۲۰ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۰ آبان ۱۴۰۳ - ۰۹:۳۲
فرآیند پخت نان سنگک ترکی به روش زوج روستایی آذربایجانی (فیلم) تولید قهوه گران از مدفوع پرنده برزیلی/ نیم کیلو 100 دلار (فیلم)
تولید قهوه گران از مدفوع پرنده برزیلی را ببنید. قیمت هر نیم کیلو از این قهوه در داخل برزیل حدود 100 دلار است و قیمت نوع صادراتی آن به مراتب بیشتر خواهد شد.
کد ویدیو
دانلود
یکی از گرانترین قهوه‌های جهان از مدفوع و فضولات قرقاول برزیلی یا جاکو تولید می‌شود.
به گزارش عصرایران به نقل از خبرگزاری فرانسه، جاکو یا قرقاول‌های برزیلی در ابتدا یکی از آفات محصولات درجه یک قهوه بودند اما کمی بعد به تولید کننده یکی بهترین قهوه‌های جهان تبدیل شدند.
این پرندگان بهترین دانه‌های قهوه را می‌خورند و آنها را با ترکیب مزه دانه میوه های دیگر دفع می کنند.
این محصول می‌تواند به عنوان یکی از گرانترین و خوشمزه ترین قهوه‌های جهان فروخته شود.
در مزرعه قهوه کاموسیم (Camocim) در اعماق تپه های بوکولی در اسپریتو سانتو در جنوب شرقی برزیل تعداد زیادی جاکو برزیلی وجود دارد به سرعت دانه های قهوه ر خورده و دفع می‌کنند.
"هنریک اسلوپر" مالک مزرعه قهوه در این باره گفت: "سیستم کشاورزی جنگلی منطقه شرایط لازم برای تولید این قهوه عجیب وغریب در اینجا را ایجاد کرد".
کشاورزان این مزرعه قهوه‌های دفع شده از این پرنده را با ظرافت و آرامی جمع می کنند.
قیمت هر 450 گرم از این قهوه در داخل برزیل حدود 100 دلار است و قیمت نوع صادراتی آن به مراتب بیشتر خواهد شد.
شعب فروشگاه های لوکس هرودز این قهوه را در خارج از برزیل توزیع می‌کنند.
جاکو از خانواده قرقاول، با پرهای سیاه و گلوی سرخ رنگش در ابتدا آفت بهترین و گران بهاترین دانه‌های قهوه محسوب می شد.
قهوه جاکو رقیب کوپی لواک گران جهان
اما زمانی که "اسلوپر" مالک مزرعه قهوه با روش تولید کوپی لوواک آشنا شد، جاکوها متحد خوبی برای تولید قهوه بهتر دید.
کوپی لواک یک قهوه گران قیمت اندونزیایی است که از دانه‌های دفع شده پستانداری شبیه راسو به نام سیوت) به دست می آید.
برخی بر این باورند که کشاورزان برای تولید بیشتر کوپی لوواک این حیوانات را به اسارت می‌گیرند و بر آنها فشار وارد می کنند، به همین دلیل این قهوه گران شهرت چندان خوبی در میان طرفداران محیط زیست ندارد.
با این حال جاکوهای برزیلی کاملا آزادند و پرسه می‌زنند، دانه قهوه می‌خورند و دفع می‌کنند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
رفتار عجیب سرمربی با بازیکن اخراجی (فیلم) طرز تهیه پنکیک سیب به روش آشپز آمریکایی (فیلم) درمانهای خانگی برای شکم درد (فیلم) فوران دوباره یک آتشفشان در جزیره فلورس اندونزی (فیلم) خواص باور نکردنی موز برای سلامتی (فیلم) نتیجه انتخابات آمریکا روی اقتصاد ایران اثرگذار است؟ (فیلم) لحظه برخورد ناگهانی موتورسوار با خودرو سواری (فیلم) داستان غم‌انگیز کودکی در غزه : «می‌خواهم روی پای مادرم بخوابم» / خبرنگار او را در شرایطی عجیبی پیدا کرد (فیلم) راهاندازی سامانه انتقال سهام متوفیان به وراث (فیلم) موسیمانه: خوب بازی نکردیم، اما بردیم (فیلم) فرایند طراحی، تولید و تست خودروهای برقی لوسید، تسلا و ولوو (فیلم) راهکارهای پیشگیری از مشکلات گوارشی ناشی از مصرف شیر (فیلم) فرآیند پخت نان سنگک ترکی به روش زوج روستایی آذربایجانی (فیلم) اسرائیل چادر خبرنگاران را در غزه هدف قرار داد (فیلم) خطرناکترین موجودات کره زمین را بشناسید (فیلم)