.png "عصر ایران")
۲۰ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۰ آبان ۱۴۰۳ - ۱۶:۳۲
کباب کردن ران بزرگ گاو در تنور به روش آشپز روستایی ازبکستانی (فیلم) برداشت ۵ هزار تن گوشت خاویاری از مزارع / ۹۰ میلیارد تومان اعتبار صیانت از ماهیان خاویاری خزر
رییس سازمان شیلات ایران گفت: سال گذشته پنج هزار تن گوشت خاویاری و ۱۸ و نیم تن خاویار از مزارع برداشت شد،امسال برای تکثیر و رهاسازی و صیانت از ماهیان خاویاری دریاچه خزر ۹۰۰ میلیارد ریال اعتبار هزینه شده تا این ذخایر ارزشمند دریاچه خزر را از دست ندهیم. در حالی که سال پیش حدود ۴۵۰ میلیارد ریال برای این منظور هزینه شده بود.
رییس سازمان شیلات ایران اظهار کرد: امسال برای تکثیر و رهاسازی و صیانت از ماهیان خاویاری دریاچه خزر ۹۰۰ میلیارد ریال اعتبار هزینه شده تا این ذخایر ارزشمند دریاچه خزر را از دست ندهیم. در حالی که سال پیش حدود ۴۵۰ میلیارد ریال برای این منظور هزینه شده بود.
به گزارش خبرنگار ایرنا، سید حسین حسینی روز پنجشنبه در آیین استحصال ماهی خاویاری در شهرستان ازنا، اظهار کرد: ماهیان خاویاری پرچم شیلات محسوب می شوند و خاویار ایران برندی شناخته شده در دنیا است.
وی با اشاره به ممنوعیت صید ماهیان خاویاری از دریاچه خزر از سال ۲۰۱۱ تاکنون، عنوان کرد: برای حفظ این ذخایر ارزشمند و بازسازی آن امسال نیز این ممنوعیت تمدید شد.در کل کشور ۲۱۲ مزرعه در ۲۲ استان کار پرورش ماهیان خاویاری را انجام می دهند که ظرفیت تولید آنها ۱۰۰ تن خاویار و ۲۰ هزارتن گوشت خاویاری است.
او گفت: سال گذشته پنج هزار تن گوشت خاویاری و ۱۸ و نیم تن خاویار از مزارع برداشت شد، با توجه به بومی سازی تکثیر و پروش این ماهیان امیدواریم که در سال های آتی به جایگاه اصلی خودمان در تولید این گونه ارزشمند برسیم.
رییس سازمان شیلات ایران درخصوص جایگاه لرستان در تولید ماهیان خاویاری، افزود: استان لرستان علاوه بر اینکه در زمینه شیلات و آبزی پروری پیشرو است و نسبت به استان های دیگر عملکرد مطلوب تری در این بخش دارد، از نگاه تولید، یک کشور ایران در مقیاس کوچک محسوب می شود.
حسینی تصریح کرد: در این استان گونه های گرمابی، سردآبی و همچنین گونه های گرمابی در مناطق سردسیر با نگاه تغییر گونه در حال تولید است که یک روش جدید برای استحصال ماهی خایار محسوب می شود که وقوع بیوتکنولوژی در حوزه آبزی پروری است.
وی با اشاره به استفاده از سیستم نانوحباب در یکی از مزارع استان یادآور شد: این سیستم می تواند انقلابی در تولید استان ایجاد کند.
حسینی با اشاره با انجام رایزنی ها با قرارگاه خاتم الانبیا(ص) برای جذب هفت هزار میلیارد ریال اعتبارات از محل مولد سازی، تصریح کرد: در این راستا درخصوص جذب اعتبار برای ۲ استان ساحلی و یک استان غیرساحلی که لرستان بوده رایزنی هایی صورت گرفته است تا زمینه ایجاد شهر شیلاتی که لازمه آن فراهم بودن زیرساخت های تخصصی است ایجاد و خوشه تولید در این استان تکمیل شود تا به یکی از قطب های تولید ماهیان خاویاری و سردآبی تبدیل شود.
رییس سازمان شیلات ایران به اشاره به ایجاد زنجیره های ارزش در کشور، افزود: در این راستا پیش تولید، تولید و پس از تولید باید مدنظر قرار گیرد و با توجه به نیاز محور بودن صنعت آبزی پروری و استعدادهای لرستان، این استان به عنوان پایلوت زنجیره ارزش آبزیان معرفی شد.
وی ادامه داد: قدرت مانور شیلات در این است که از کم آب بر ترین پروتئین ها است و در تمام مناطق و زمین های لم یزرع می تواند تحول آفرینی کند اما لازمه آن همکاری خوب مردم و مسوولان است.
سالانه ۵۰۰ کیلوگرم خاویار در لرستان تولید می شود که طبق یک برنامه زمان بندی شده تا چهار سال آینده این رقم به ۱۵ تن افزایش خواهد یافت.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
پایتخت نشینان المپیکی؛ فراموش شده در دریای وعده‌ها انیمیشن «عصر یخبندان» در تعقیب «داستان اسباب بازی» مشورت آنچلوتی با مودریچ برای گذر از بحران تالاخادزه: رکورددار شکست‌ناپذیر که به تُن نرسید کنایه پسر ترامپ به زلنسکی: ممکن است مستمری‌ات به زودی قطع شود پایان سلطنت سیتی؟ گواردیولا در آستانه بزرگ‌ترین چالش دوران مربیگری تغییر بزرگ در ورزش ایران؛ هر فرد تنها رئیس یک انجمن ورزشی می‌شود مدیرکل حقوقی ستاد امر به معروف: مردم نباید مطالب مبتذل و مستهجن را لایک کنند /اول باید مردم را واکسینه کنیم بعد شبکه های اجتماعی رفع فیلتر شود شیرینی پیروزی دوم؛ سابر ایران راهی نیمه نهایی کاپ جهانی شد تهران/ دیدار رئیس ستاد کل نیروهای مسلح عربستان با سرلشکر باقری قیمت ارز در بازار آزاد تهران شارژ حساب بلوبانک؛ آسان، سریع و بدون دردسر چرا عادل فردوسی پور انسان تاثیرگذاری است؟ تهرانی‌ها منتظر پیامک قطع برق باشند شرایط بیمه اختیاری سازمان تامین اجتماعی مشخص شد