.png "عصر ایران")
۲۰ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۰ آبان ۱۴۰۳ - ۰۵:۰۰
خطرناک‌ترین موجودات کره زمین را بشناسید (فیلم) مرگ‌بارترین غذای دنیا را بشناسید(+عکس)
«کوی‌پلا»، محبوب‌ترین و در عین حال خطرناک‌ترین غذای تایلند و لائوس است که سالانه موجب مرگ بیش از ۲۰هزار نفر می‌شود.
«کوی‌پلا»، نوعی سالاد محبوب مردم لائوس و منطقه آیسان تایلند است که از ترکیب ماهی خام له‌شده، آب لیمو، گیاهان معطر و ادویه‌ها تهیه می‌شود. ممکن است حدس بزنید ماهی خام در این سالاد مشکل‌ساز است اما در واقع انگلی که در این ماهی زندگی می‌کند، افراد را در خطر مرگ قرار می‌دهد.
به گزارش خبر آنلاین، این ماهی که در آب شیرین رودخانه مکونگ «Mekong» زندگی می‌کند اغلب آلوده به کرم‌های پهن انگلی است. این انگل‌ها عامل یکی از تهاجمی‌ترین سرطان‌های شناخته‌شده در انسان، سرطان مجرای صفراوی، هستند. این سرطان فقط در تایلند موجب مرگ ۲۰ هزار نفر در سال می‌شود.
بنابه گفته «نارونگ خونتیکئو» جراح کبد از دانشگاه خونکین تایلند در سال ۲۰۱۷، هیچ کس نمی‌داند که مصرف این غذا موجب ابتلای فرد به سرطان مجرای صفراوی می‌شود و به‌دلیل این خوراکی درست مانند ریزش برگ‌های درخت، به سرعت جان خود را از دست می دهند.
این جراح که والدین خود را بر اثر مصرف طولانی‌مدت این غذا و سرطان ناشی از آن از دست داده است، سال‌های متعددی است به مناطق روستایی شمال شرق تایلند (مناطق بومی کوی‌پلا) سفر کرده و مردم را از خطرات این غذای ارزان اما بسیار خطرناک آگاه می‌کند.
این جراح می‌گوید، افراد مسن را که این غذای سنتی محبوب‌شان است نمی‌توان ترغیب به ترک این غذا یا پخت ماهی کرد اما حداقل نسل جوان متوجه خطر مصرف «کوی‌پلا» می‌شود. مصرف حتی یک وعده از این غذا احتمال دارد فرد را به سرطان مجرای صفراوی مبتلا کند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
تعمیر آیفون ۱۶ در خانه برای آمریکایی‌ها و اروپایی‌ها امکان‌پذیر شد طرح استثنایی یک «برج-محله» در ساحل بابلسر که برگزیدۀ جشنواره جهانی معماری شد(+عکس) قدرتمندترین گوشی اندرویدی دنیا؛ پرچمدار نوبیا رکورد انتوتو را جابه‌جا کرد افشای نام پرفروش‌ترین گوشی جهان در ۳ ماهه اخیر 10 شاهکار معماری از استاد آلمانی، فرای اتو؛ از ورزشگاه مونیخ تا خیمه‌های حجاج (+عکس) چونگ‌کینگ؛ عجیب ترین شهر جهان (+عکس) شش «خانه» برتر بریتانیا در سال ۲۰۲۴(+عکس) پرده‌برداری از اسرار مربوط به مرگ پادشاه توت عنخ آمون و ملکه نفرتیتی / یادگار «نفرین شده»؛ سرنخ اصلی شناسایی نقاب طلایی توت عنخ آمون ۵ داستان تخیلی مشهور که از واقعیت الهام گرفته‌اند؛ از «ارباب حلقه‌ها» تا «بازی تاج و تخت» (+عکس) هرم بزرگ مصر چه زمانی به عنوان یکی از «عجایب هفتگانه» شناخته شد؟(+عکس) این ویلا در کوهسار کرج فینالیست جایزه معماری شد(+عکس) «قصه‌گویی» چتری برای رشد ذهنی کودکان ۷ رفتار رایج کسانی که نمی‌توانند با کسی صمیمی شوند ۱۵ نشانه اصلی افسردگی در مردان انسان‌های ساکن این غار 15 هزار سال قبل از «گیاهان دارویی» استفاده می‌کردند(+عکس)