.png "عصر ایران")
روایتی از مسیر تهیه پیجرها در گفتگو با سفیر ایران در لبنان (فیلم) 
چرا باد معده به وجود می‌آید؟
نفخ می‌تواند طی برخی فرآیندهای طبیعی بدن به وجود بیاید و یا ممکن است ناشی از شرایط خاصی باشد که بر سیستم گوارشی تأثیر می‌گذارد. به طور کلی دو دلیل وجود دارد که سبب تجمع گازها در معده و روده خواهند شد:
| منبع بیرونی | منبع درونی |
| زمانی که چیزی می‌خوریم یا می‌نوشیم و یا بزاق را قورت می‌دهیم، مقدار کمی هوا را نیز همراه آن‌ها می‌بلعیم که این هوا در معده جمع شده و منجر به نفخ می‌شوند. |
وقتی غذا را هضم می‌کنیم، باکتری‌های روده بزرگ گاز تولید می‌کنند. هنگامی که غذا در سیستم گوارش تجزیه می‌شود، این باکتری‌ها گوگرد نیز تولید می‌کنند که در هنگام دفع، سبب ایجاد بوی بدی می‌شوند. این گاز در واقع به عنوان یک محصول جانبی فرایند هضم جزئی برخی غذاها تولید می‌شود. |
با توجه به موارد اشاره شده در بالا، منبع باد معده می‌تواند عوامل بیرونی باشد و عوامل درونی بیشتر مرتبط با فعالیت روده‌ها است. اما تکلیف این گازها چه می‌شود؟ تجمع گازها در بدن در نهایت منجر به این می‌شود که افراد آن را از دهان و یا از طریق عبور باد از مجرای مقعدی دفع کنند. نفخ شکم اغلب بدون اینکه فرد از آن آگاه باشد، رخ می‌دهد. جالب است بدانید که هر فرد به طور متوسط 8 تا 14 بار در روز، این گاز را از طریق مقعد دفع می‌کند.
نشانه‌های نفخ بیش از حد
از کجا می‌توان تشخیص داد که باد معده بیش از حد و از حالت نرمال خود خارج است؟
- دفع گاز تا حدود 40 مرتبه در روز
- میزان بلندی صدا در هنگام دفع گاز
- احساس ناراحتی، درد و یا گرفتگی در ناحیه شکم
- صداهای غرش مانند در بخش‌های تحتانی شکم
- احساس ورم قابل مشاهده در ناحیه شکم
چه عواملی می‌توانند باد معده را تشدید کنند؟
در این قسمت، عوامل و فاکتورهایی را عنوان می‌کنیم که می‌توانند میزان باد معده را تشدید کنند.
- عادات غذایی و نحوه غذا خوردن
- نحوه نوشیدن آب و سایر نوشیدنی‌ها
- نحوه نفس کشیدن
درمان باد معده
در نظر گرفتن همین چند نکته ساده که در ادامه آورده شده‌اند، می‌توانند به شدت در این زمینه کمک کننده و موثر باشند و از شدت زیاد باد معده کم کنند.
- در قدم اول بهتر است نحوه تنفس خود را اصلاح کنید.
- از مصرف نوشیدنی‌های گازدار و کربنات دار بپرهیزید.
- سیگار کشیدن را کنار بگذارید.
- تا جایی که ممکن است جویدن آدامس را به حداقل برسانید.
- آرام‌تر غذا بخورید.
- غذای خود را به چند وعده کوچک‌تر تقسیم کنید.
- محصولات لبنی کم لاکتوز و یا بدون لاکتوز را در سبد غذایی خود بگنجانید.
- از مواد غذایی با هضم آسان‌تر استفاده کنید. برخی مواد غذایی هضمشان بسیار مشکل است؛ مانند سبزیجات و برخی حبوبات.
- به طور کلی تغییر سبک زندگی و رژیم غذایی اغلب می‌تواند میزان باد معده را کاهش دهد؛ اما در برخی موارد این مشکل ممکن است نشان از برخی بیماری‌های زمینه‌ای دیگر باشد که در این صورت، باید پیش از هر اقدامی به پزشک متخصص جهت رفع مشکل خود مراجعه کنید.
