کلم کیل (Kale) مانند کلم، کلمبروکلی و گلکلم یکی از اعضای خانواده کلم (Brassica) است. کیل معمولا برگهایی بهرنگ سبز تیره دارد و میتوانید آن را خام یا پخته مصرف کنید. کیل تقریبا در تمام طول سال در دسترس است، اما بهترین زمان برداشت و مصرف آن فصل زمستان است.
کد خبر: ۹۹۳۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
انار سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد شیمیایی طبیعی که با رادیکال های آزاد مقابله می کنند، است. رادیکال های آزاد به بافت های بدن آسیب می زنند و می توانند به شکل گیری بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، آلزایمر و سرطان منجر شوند.
کد خبر: ۵۰۰۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۹