در این ویدئویک آشپز باتجربه با مواد اولیه شامل ۲ و نیم کیلو شیر تازه پرچرب، ۴۰۰ گرم ماست، ۲/۳ ملاقه کوچک سرکه سفید و ۱/۴ قاشق چایخوری نمک طرز تهیه پنیر خامهای خانگی را یاد میدهد.
کد خبر: ۹۷۴۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۷
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با استفاده از ۲ لیتر شیر، ۲ قاشق غذاخوری سرکه، ۱۰۰ گرم کره، ۲ قاشق خامه ترش و کمی نمک یک پنیر خامهای را در ۵ دقیقه درست میکند.
کد خبر: ۹۵۴۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۷
وی به تمام افراد بزرگسال توصیه کرد تا مصرف شیر و لبنیات کم چرب را در دستور غذایی خود قرار دهند و افزود: در اکثر محصولات کم چرب و یا پر چرب بودن قید شده اما محصولات لبنی که بین نیم تا 1.5 درصد چربی داشته باشند، کم چرب و ۳ تا 3.5 درصد پرچرب محسوب میشوند.
کد خبر: ۲۹۵۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۲۴
پنیر خامهای معمولی، خامه و کره بخشی از گروه لبنیات محسوب نمیشوند. آنها غنی از چربی اشباع بوده و کلسیم اندکی دارند یا فاقد آن میباشند.
کد خبر: ۲۳۶۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۷/۲۶