۲۴ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۴ آبان ۱۴۰۳ - ۰۸:۱۶
فیلم بیشتر »»
کد ۵۳۳۱۱۲
انتشار: ۱۱:۵۸ - ۲۱-۰۱-۱۳۹۶

طرز تهیه كيک خيس شكلاتی

مواد لازم برای كيک خيس شكلاتی :

تخم مرغ  4 عدد 
شیر  1 ليوان 
روغن مايع  1 ليوان 
آرد   1 ليوان
وانيل 1 قاشق چایخوری
بكينگ پودر 1 قاشق مرباخوری
پودر كاكائو 3 قاشق غذاخوری
شكر 1 ليوان

برای سس:

شیر  2 ليوان 
 شکر 1 ليوان 
 روغن مايع  نصف ليوان
پودر كاكائو   2 قاشق غذاخوری

 طرز تهیه کیک خیس شکلاتی :

ابتدا سس كيک را آماده كرده مي گذاريم تا خنک شود شير، شكر و روغن مايع و پودر كاكائو را با هم مخلوط كرده خوب هم مي زنيم تا كاملا شكر حل شود بعد روی حرارت گذاشته هم می زنيم تا بجوش بياید از روی حرارت برداشته می گذاريم كنار تا كاملا خنک شود.

تخم مرغ ها را همراه شكر و وانيل 5 دقيقه همزده تا كاملا كف كند بعد بتدريج روغن مايع و شير را اضافه مي كنيم بعد آرد را به همراه بكينگ پودر و پودر كاكائو، سه بار الک كرده و آرام آرام اضافه كرده و مخلوط می كنيم.

ته قالب كاغذ روغنی پهن كرده و مايع كيک را داخل قالب ريخته و در فر با درجه حرارت 180 به مدت 55 دقيقه قرار می دهيم بعد اينكه كيک پخت می گذاريم كمی خنک شود بعد سس را که از قبل آماده كرديم روی كيک ريخته و دوازده ساعت به آن استراحت داده و در يخچال قرار داده تا سس كاملا جذب كيک شود بعد سرو می كنيم.

برچسب ها: کیک خیس شکلاتی
ارسال به دوستان
کشف معبد 4 هزار ساله تمدن رازآمیز «دیلمون» در یکی از جزایر خلیج فارس (+عکس) مواجهه والدین با اختلالات یادگیری فرزندان طرح متفاوت یک سکونتگاه «درختی» در جنگل‌های رامسر(+عکس) اپیدمی «تنهایی مردانه»؛ چرا مردان بیشتر از زنان احساس انزوا می‌کنند؟ چرا سراغ موسیقی های غمگین می رویم؟ آیا این نوعی مازوخیسم است؟ انتشار تصاویری از نسخه کمیاب نمونه اولیه آیفون با دکمه‌های هپتیکی چرا قراول‌ها هنگام اذان پیشفنگ می‌کردند؟ تپه‌های شگفت‌انگیز کشور کره که سرشار از گنجینه‌های طلایی هستند بیوگرافی ماری کوری؛ بزرگ‌ترین دانشمند زن تاریخ(+عکس) معماری خاص یک خانه دایره‌ای در جنگل‌های ژاپن(+عکس) کشف عجیبی که مهارت مصریان باستان در تغییرشکل شاخ احشام را آشکار می‌کند(+عکس) موبایل مخصوص ترامپ و ایلان ماسک طراحی شد(عکس) این «پل» در اصفهان برگزیده جشنواره جهانی معماری شد(+عکس) از بازی تا جراحی / گیمرها می‌توانند جراح شوند؟ پرتره‌های عجیب از مسابقه قهرمانی ریش و سبیل