مواد لازم: ■ برای کوکی 100 گرم کره بدون نمک پنیر خامه ای 50 گرم پودر قند 65 گرم کمی نمک 1 پوست لیمو، رنده شده تخم مرغ کامل 40 گرم 200 گرم آرد برنج 30 گرم بادام آسیاب شده شکر برای طعم دادن ■ برای پنیر پنیر خامه ای 150 گرم 100 گرم ماست شیرین نشده شکر 30 گرم 1 قاشق چایخوری آب لیمو 3 گرم پودر ژلاتین 20 گرم آب مربا برای طعم دادن منبع : راهنماتو