همچنین این سبزیجات غنی از لیکوپن و آنتوسیانین هستند. لیکوپن آنتی اکسیدانی است که نشان داده شده خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد ضمن این که منجر به محافظت از چشم ها، مبارزه با عفونت و آسیب های ناشی از دود تنباکو می شود. آنتوسیانین نیز منجر به محافظت از کبد، بهبود بینایی، کاهش فشار خون و التهاب خواهد شد.
کد خبر: ۵۷۰۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۱
یک فنجان زرشک دو سوم میزان نیاز به ویتامین کا را در روز تامین می کند. زرشک منبع فوق العاده فولات، مس، منگنز، و ویتامین های ث، ب 6 وE نیز محسوب می شود.
کد خبر: ۵۰۷۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۳
روغن فندق نیز برای از بین بردن سرفه و بیماریهای کبدی بسیار مفید است و به دلیل داشتن فسفر زیاد، مغز را تقویت میکند و برای افرادی که کارهای فکری میکنند، مصرف آن توصیه میشود.
کد خبر: ۳۲۰۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۲۱